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誕生日のチーズケーキ 毎年旦那の誕生日定番のチーズケーキ 年に一度のお楽しみです。 凪沙のデコレーションも毎年似てますが(笑) 下の丸いマークは凪沙が乗ってる ヨットのマークだそうです。 焼き上がりはほんとにふんわりだけど 冷やすとどっしりのチーズケーキ たまには焼きたても食べたいな… |
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黒ごまのケーキ このケーキ黒ゴマたっぷりでとてもおいしいです。 同じごまでも白ゴマじゃなくて黒ゴマの方が 風味が出ます。 |
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ストロベリーカップケーキ ホワイトデイ用に何か作ろうと考えていて 春色のいちごを使ってケーキを焼きました。 いちごをピュレ状にして生地と合わせました。 少し焼きが多くなってしまいましたが ほんのりピンク色。 味も甘味と酸味がとっても合っていて おいしいです。 |
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りんごのケーキ りんごの季節にはよく焼きます。 これは甘煮にしないで生のりんごを そのまま入れるので サクサク感と、甘酸っぱさがアクセントになって とってもおいしいです。 |
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フォンダショコラ バレンタインに作りました。 フォンダショコラは焼き菓子と生菓子の 中間のような感じです。 食べる直前に暖めると 中からトロッとチョコが。 バレンタインにぴったりの甘甘ケーキです。 |
